Grelos

Verdura típica de Galicia de aspecto similar a la acelga y formada por las hojas verdes y tallos de los nabos. Se suelen tomar con lacón con patata y chorizo en plato como el "lacón con grelos" y el "caldo gallego". Ejemplos: "Me pusieron dos platos de lacón con grelos que salí reptando de la casa." // "A mi el lacón me gusta sobre todo con grelos, pero no le hago ascos a un buen caldo gallego."

Túper

Recipiente de plástico usualmente hermético que sirve para guardar comida. Ejemplos: "Mi madre siempre me da algún túper con albóndigas o algo rico cuando voy a su casa." // "la nevera está llena de túpers guarrindongos. Da asco".

Beicon

Relacionados

Unas lonchas de beicon.
Unas lonchas de beicon.

Españolización de bacon (panceta de cerdo ahumada). Ejemplos: "Hoy, de primero, tenemos unos macarrones con tomate y beicon muy buenos, caballero." // "Chiste malo: Si bacon se dice 'beicon', ¿por que lacón no se dice 'leicon'?"

Papeo

Comida, alimento (levemente peyorativo). Ejemplos: "¿Qué hay de papeo?" // "El papeo en aquel restaurante era un asco, aunque era bastante abundante.

Vegetal

Un sandwich vegetal, usualmente compuesto de pan de sandwich, tomate, lechuga, mayonesa y jamón serrano o atún. Ejemplos: "Le pedí un vegetal y tardó veinte minutos en preparármelo. me moría de hambre". // "En mi época de estudiante viví a base de los vegetales del bar."

Alpechín

Desecho en forma de líquido espeso, contaminante y de olor muy intenso que resulta de la producción de aceite de oliva. Ejemplos: "En algunos pueblos de la provincia cuando pasas por la carretera puedes oler el alpechin que almacenan." // "Almacenaban el alpechín en una especie de alberca y hubo un derrame contaminante."

Orujo

  1. Aguardiente de alta graduación derivado del pellejo de las uvas. Los sabores y tipos más populares son blanco (incoloro), de  hierbas (amarillo) o crema de orujo. Ejemplos: "Qué, familia, ¿un chupito de orujo?" // "Queremos dos orujos, uno blanco y otro de hierbas." // "A mi la crema de orujo me sabe a papilla de niños."

  2. Forma abreviada de llamar al "aceite de orujo de oliva", un tipo de menor calidad y precio que otros aceites de oliva. Ejemplos: "Cómprame dos litros de aceite de orujo en el súper." // "En aceites, el de orujo es mejor que el de girasol."