Filetaco

Tres filetacos crudos.
Tres filetacos crudos.

Trozo de carne plano —filete— especialmente grande. Ejemplos: "Se tomó un filetaco con patatas." / "Los filetacos de aquel restaurante eran famosos". // "La diferencia entre un filetaco y un chuletón es que el chuletón tiene hueso, pero a mucha gente se la suda y le dice filetaco a los dos". // "Lo de decir filetaco es propio de macarras, chaval. Pidete un entrecot."

Churro

Tres churros.
Tres churros.
  1. Masa de harina con agua frita en aceite de oliva que se toma acompañada de café, leche o chocolate en los desayunos y meriendas. Junto con las porras y las tostadas de pan (barrita, mollete, etc...) forma parte del típico desayuno españo. Ejemplos: "Ponme una ración de churros con un cortado, por favor." // "Me tome media docena de churros y me quedé como Dios."

  2. Trabajo o acción ejecutado sin calidad y muy mal terminada (peyorativo). Ejemplos: "Esto es un churro de cuadro. Debería darte vergüenza colgarlo ahí". // "Vaya churro de examen que me ha salido."

Empanado

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  1. Al hablar de comida, que está bañado en huevo crudo, a continuación recubierto de pan rallado y, por último, frito en aceite abundante. Ejemplos: "Les pusieron unos filetes empanados buenísimos." // "La pechuga de pollo estaba muy bien empanada." // "Las verduras no se empanan. Sólo se empana la carne o el pollo."

  2. Al hablar de una persona, que está atontado y poco despierto, ya sea de forma temporal o permanente. Ejemplos: "Mi cuñado está empanado. No se enterá de nada". // "Esa nació empanada. No es más tonta porque no entrena para ello". // "Su empanamiento es épico. Es más tonto que un orinal con pedales".

Variantes

Empanaillo, empanadete.

Embotijarse

  1. beber una cantidad excesiva de líquido, que causa una incómoda sensación de llenado excesivo del estómago. Ejemplos: "Me he tomado demasiado rápido el gazpacho y ahora me noto embotijado." // "Mira que el niño no se embotije que luego nos llena el coche de vómitos si se marea." // "Jo, tío. Me he bebido dos litros de Coca-Cola y estoy embotijado."

  2. Por extensión, al comer, llenarse demasiado de comida. Ejemplos: "A ellos les da igual la calidad. Lo que les gusta es embotijarse a base de bien". // "Me he embotijado. no me cabe una patata más". // "Claro, te embotijas, te pones hasta el culo y luego te dan ganas de potar." // "No te embotijes, que luego tienes que correr dos kilómetros." // "El salmorejo y las migas os van a embotijar."

Lechón

Relacionados

Un lechoncito vivo.
Un lechoncito vivo.
  1. Cría de cerdo que aun se alimenta de leche. Debido a que es muy tierno, en España es el tipo de cerdo que se come asado. Ejemplos: "Nos fuimos a Segovia y nos tomamos un cochinillo asado que era medio lechón y estaba de muerte." // "Ponme un lechón pequeñito, que lo voy a hacer asado."

  2. Persona similar al animal mencionado. Los matices dependen de la intención del hablante: Cariñoso (por ser un animal pequeño y sonrosado) o irónico, irrespetuoso y, puede ser, cariñoso (una mujer a su marido por estar un poco gordo)... Ejemplos: "Ven para acá, lechoncito mío." // "Ven aquí, lechona."

Variantes

Lechoncito, lechoncete, lechoncillo.

Barrita

Una barrita de desayuno con aceite y tomate.
Una barrita de desayuno con aceite y tomate.

Pequeña barra de pan que, cortada por la mitad, se toma en los desayunos (untada con mantequilla, con aceite y sal, con aceite y tomate, con manteca colorada, etc...). Si no hay barra pequeña, se entiende que es un trozo equivalente de una barra más grande. Ejemplos: "Ponme una barrita con tomate y uno con leche, por favor." // "¿Quieres que te pida una barrita para aceite?"

Chufa

Relacionados

  1. Pequeño tubérculo del que se saca la bebida llamada "horchata" y que a veces se usa como aperitivo. Ejemplos: "Mi padre cultivaba chufas en su pueblo."

  2. Eufemismo para "golpe accidental" en expresiones como "darse una chufa" o "pegarse un chufazo" (posiblemente sustituye a "hostia").  Ejemplos: "Se dio una chufa con el coche y quedó siniestro total." // "Con el hielo la gente se pegó unas chufas de cuidado."

  3. Algo en muy mal estado (arrugado y aplastado) por haber recibido un golpe muy grande (especialmente un coche o máquina). Ejemplo: "Mi coche ha quedado hecho una chufa." // "El ascensor se descolgó desde el octavo y quedó hecho una chufa."

Cocido

La sopa del cocido y el plato con todos los demás componentes.
La sopa del cocido y el plato con todos los demás componentes.
  1. Típica comida española consistente en legumbres, verdura y carnes de distintos tipos hervidas juntas. Tiene muchas variedades regionales. en casi todas, se sirve el caldo antes como sopa (con fideos o sin ellos) y después se sirven los demás componentes como segundo plato. Ejemplos: "En mi casa al cocido le echábamos judias verdes y nabo, pero en Madrid no suelen hacerlo." // "El cocido montañés está realmente bueno." // "La base del cocido son siempre el caldo, los garbanzos, la carne, la patata y la zanahoria".

  2. Borracho, casi inconsciente por estar lleno de alcohol, a veces también de comida. Ejemplos: "Míralo va cocido a caipiriñas." // "Se pusieron cocidas a cubatas y luego no podían conducir."