Bravas

Una pequeña ración de bravas.
Una pequeña ración de bravas.

Forma abreviada de llamar a las "patatas bravas", una receta de patatas fritas en tacos con salsa de tomate picante que se suele servir muy calientes en los bares españoles como tapas o raciones. Es muy usual en los bares de Madrid capital. Ejemplos: "¡Niño, ponme una de bravas y tres cañas!" // "A mi me gustan las tapas del Brillante. ¡Te arden en la boca y se te ponen los labios vueltos, como a las cabras!"