1. Bar o restaurante al aire libre, usualmente pequeño o de poca categoría y sin pretensiones. Suele tener una edificación muy reducida y muchas veces es un simple quiosco. Ejemplos: "A mi en verano me gusta tomarme las cañas en el chiringuito de la playa." // "Quitaron el chiringuito del parque porque dijeron que afeaba la zona." Usado para este tipo de locales no es un término despectivo.

2. Comercio o institución financiera poco serios y desorganizados. Ejemplos: "Aquella consultora era un puto chiringuito financiero." // "Los chiringuitos de inversión se pusieron de moda y cuando estalló la burbuja hubo mucha gente que palmó."

Existe la variante abreviada "chiringo". Ejemplos: "Me voy al chiringo de la playa." // "Los chiringos de verano se quitaban en septiembre."