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Al hablar de comida, que está bañado en huevo crudo, a continuación recubierto de pan rallado y, por último, frito en aceite abundante. Ejemplos: "Les pusieron unos filetes empanados buenísimos." // "La pechuga de pollo estaba muy bien empanada." // "Las verduras no se empanan. Sólo se empana la carne o el pollo."
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Al hablar de una persona, que está atontado y poco despierto, ya sea de forma temporal o permanente. Ejemplos: "Mi cuñado está empanado. No se enterá de nada". // "Esa nació empanada. No es más tonta porque no entrena para ello". // "Su empanamiento es épico. Es más tonto que un orinal con pedales".
Variantes
Empanaillo, empanadete.